【台南美食】台南保安路-夜半的阿明豬心

來保安路不是時常的事

因為半夜這樣吃實在很難對自己交代

不過總會在幾個貪吃的夜晚

熟悉的繞到這條路上











不只是阿明豬心

而是整條保安路

阿明豬心是每次必吃的一間

隔壁的香腸跟米糕也是餐桌上一定會出現的

一條路全是老店

哪間都好吃

要說推薦什麼

真的不知道如何推薦起

四四方方的老舊摺疊桌

一桌桌就擺在馬路上

一擺就好幾十個年頭

沒有價格表

沒有菜單

老闆阿明一個人記住所有人點的菜

雖然偶而會忘掉

不過已經是高手級的記憶了

你也不會知道結帳時是否會算錯錢

但是吃到那美味已經不在乎了







我個人必點的是鴨腳翅.豬腳.綜合乾料

不過其它每一樣真的都是很驚喜的口感喔



多久沒有到台南嚐美食逛古都

這裡除了美食跟文化之外還有非常歡迎大家的飛魚唷^^











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每次半夜還在外面溜搭就感覺自己還算年輕人

還在抓住青春的尾巴....哈哈

雖然平時下班的時間都晚了

也習慣晚睡

不過就因為這樣更少會半夜在外溜搭

吃飽喝足後我們沿著路走

台南除了某幾個地點還有人煙

其他都算安靜的

空氣冷冷的穿透了外套

只剩剛吃飽的肚子熱熱的

這時刻真滿足













飛魚。翻開斑駁的記憶   陪伴我們那一些剪不斷的感人劇情

飛魚。翻開斑駁的記憶。大海裡生活

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